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Les Viandes



Tartare de filet de boeuf coupé au couteau
  120g
  180g
Servi avec pain grillé
  29.00
  37.00


Escalope de veau aux citrons
  
  
Servi avec risotto aux safran
  
  37.00


Médaillons de filet mignon de porc sauce aux morilles
  
  
Servi avec pommes frites épicées et légumes du jour
  
  38.00


Entrecôte de cheval
  
  
  200g
  33.00


Filet de boeuf
  
  
  180g
  37.00


Chateaubriand
  220g
  45.00
min. 2pers, max. 4pers
  par
  personne


  
  
Supplément de sauce aux morilles
  9.00
  


  
  
Supplément de sauce béarnaise
  6.00